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青涩枝叶上的阳光2011年第1期  文章正文

顺其自然

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  如今走进菜市场,会切身感受到很“不自然”。琳琅满目的蔬菜摊位上,我们已经模糊了季节的概念。即便在数九寒冬,也可以买到春夏季节才有的韭菜、莴苣、黄瓜、西红柿、青蚕豆籽、花菜等等。有些蔬菜一年四季长年不缺。这都要归于温室大棚技术的发展。

  如今的人们,通过科学技术的手段,是可以在某一个方面违反自然的。因为某种特殊的需要,我们不妨使用一下反自然的科学技术,比如转基因产品等。但在我们的日常生活中,反自然技术如无限度地滥用,恐怕不是一个聪明的做法。

  母亲每次见我买回来那些反季节蔬菜,就会说一句:什么时节吃什么菜。的确,只有自然环境下长出来的蔬菜,才是那个地道 ……阅读全文

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